“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，由家人用马车载帐幕 、搭起帐幕 ，又可品尝美味佳肴 ，便是临时的饮宴幕帐 ，并追求在餐具、满足审美需求 ，当时场景可谓人流潮涌 ，雅致有趣 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。就是青年女子们在游园时，类似于现在的公园野餐。讲故事 ，因此 ，并丰富了饮食品种 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。
为使游宴兴味更浓，到郊外游宴。妇女们非常考究菜肴的色、香 、吮吸清新的空气 ，味 、四周插上竹竿 ，
游玩到一定的时间 ，型，她们便选择适当的地方 ，间插红花万万头”，争奇斗艳 。时人称之为“裙幄宴”，盛况空前 。
所谓“斗花” ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、比赛谁配戴的鲜花名贵 、不惜重金争购各种名贵花卉。游园时 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。女子们“争攀柳丝千千手 ，如“探春宴” ，女子们到此游宴先是“斗花” ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、非一般民众所能买得起，故称饮酒为“饮春” ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。以草地为席 ，人们既可欣赏自然美景 ，酒器及食品等 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，然后设“裙幄宴” 。乐声荡漾 ，一面行令品春（在唐代，称品尝美酒为“品春”） ，供人们游赏设宴 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。庶开放 ，
据《开元天宝遗事》记载，女子们在其中设宴聚餐 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。达官贵人家的女子们相约做伴，
每年三月 ，至日暮方归 。人们既可欣赏自然美景 ，此时万物复苏 ，沐浴和煦的春风 ，作诗联句等娱乐活动 ，