5 、秘制不喜欢可以不放
4 、味浓锅中放少许油,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡大火拌炒 ,独家的美用这个勾芡 ,秘制作为勾芡用
步骤 :
1、味浓老姜
准备工作:
1 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美大火拌炒 ,秘制生粉、味浓直接将生粉放进去 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡放红椒,菠萝泥直接用,放生抽提鲜,拌匀之后 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝 、不滤渣
8、鸡腿肉相对会嫩一些,鸡腿去骨取肉用 ,看个人喜欢,黑胡椒、菠萝切小块
7、放两滴生抽增鲜
4、盐 、勾芡
6、取部分菠萝榨汁,黑胡椒看个人喜欢哈,放菠萝汁
5 、量一定要少哈
拌匀 ,都行2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒、一小勺油
4、姜切片
6、生抽、菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈,所有用大火拌炒
3、
材料:琵琶腿 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
