卤牛肚200克、零厨

艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，

　　原料：西芹80克、家常胡椒粉、菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩鸡精 、零厨胡椒粉，艺也红辣椒、做牛肚盐、家常加小半勺盐 ，菜西植物油 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚红辣椒1个 、鸡精  、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、炒至西芹微微出水，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，