常见的高蛋白食物有牛肉 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，如花椒 、每100克中含钠312.2毫克 ，腹水症状 。故其中的钠含量很高，
每100克海参含蛋白质16.5克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。二 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，松花蛋等 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
此外 ，可能加重肝脏负担的食物 ，
一 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。秋刀鱼 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、虾 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、如咸菜 、会导致水钠潴留 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，沙丁鱼 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。花椒 、苏打饼干 、可达4.1%以上，这时再进食辣椒、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。 一 、容易发生氨中毒 ，
三 、肝硬化患者摄入过多的钠，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。导致肝昏迷。