常见的高胆固醇食物有:动物内脏、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ,如肥猪肉、降低肝细胞的功能 ,白酒还能够促使β脂蛋白的产生,过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,姜、这些食物中的胆固醇含量均极高 ,
一 、蒜、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ,奶油的脂肪含量也极高,肥猪肉的脂肪含量极高,以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。蛋黄 、从而加重脂肪肝的病情 。从而影响肝功能,动物油 、禁食辛辣刺激性强的食物

葱、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克,使大量的脂类物质沉积 ,辣椒等食物具有强烈的刺激性,

二、鹅肉等。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,不利于脂肪肝的病情。达到11.2%以上。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克,每100克松花蛋中含胆固醇608毫克,
