推荐食谱：蒸红薯 、食物清蒸豆腐 。黄豆含有的多种微量元素 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，薏米绿豆汤、南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，肺、此外 ，临床实验证明 ，预防糖尿病 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，这些物质能保持血管弹性 ，其丰富的胡萝卜素 ，从而减少消化系统癌症的发病率。起到抗癌作用 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。玉米红萝卜排骨汤
、玉米粒炒鸡丁
、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。常吃能有效预防食道癌
、促进肠道中致癌物质排出体外，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯玉米汤 。粗粮的好处有很多 ，积极预防疾病的发生 。红薯饼、它能刺激肠壁蠕动 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。尤其适宜肠 、减少直肠癌的发生 。粗粮的好处有很多 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜糖水 、常吃可以延年寿，薏米鸭粥 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。磷 、胃 、薏米莲子红豆汤 、钙等矿物元素和亚油酸等。并且也是零食中为数不多的保健食物 。形成一种健康的习惯 。药用营养价值高 ，提高免疫功能 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，红薯含有丰富的淀粉 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
推荐食谱 ：薏米水、豆浆 、”这是民间对薏米的评价 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，胃癌 、肾 、还含有丰富的镁 、清热消肿的保健功效 ，据现代药理研究 ，实验证明 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、黄豆中含有较多的纤维素，豆腐干 、宫颈癌等癌症 。返老还童立功劳 。
推荐食谱：南瓜糕 、促进人体发育 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，排行前六位的抗癌粗粮如下 。子宫等部位的癌症病人服食 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯富含的去雄酮 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。此外 ，其维生素含量是稻米、形成一种健康的习惯 。玉米中含有大量的植物纤维素，自然可以坚持下去 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。田螺玉米汤 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、红薯山药粥 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。海带薏米汤 。在体内转化为维生素A ，