7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，结合翻炒均匀收汁即可。版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合加入半勺盐 、版本牛肉200克 、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳转小火 ，中西汁烩盐1小勺 、结合加半勺盐 ，版本
下入牛肉丝 ，老抽适量 、嫩肉粉、料酒5克 、至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，
原料 ：杭椒8个 、煸干水分 ，