7 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事葱 、羊肉胡椒粉 、汆面
步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、水开后放入面条 ，做出姜 、实惠省事
原料 ：羊肉片 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面香油 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图面条 、做出加入香菜末 。蒜 。酱油、不要搅拌等待开锅；
11 、香菜切末 、放入盐 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、打两次水；
8 、姜切丝 、
做法 ：
1、葱切末、表面软滑状；
9 、蒜切末；
2 、将羊肉片控干水份 ，葱姜蒜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心，见羊肉完全变色后 ，