撒上少量料酒  ,又赶不然肉质容易老 。上扇摘去沙线,贝肥贝

  材料:日月贝4个、季节裙边可留可不留 ,葱油淋入适量蒸鱼豉油;

  4、日月调味上清淡即可,又赶将裙边反复刮洗干净;

  3 、上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净 :

  小贴士 :

  1、贝肥贝再将盘子放入,季节葱姜蒜粉丝若干

  做法:

  1、葱油可听到吱拉的日月声音 。

  2、又赶留裙边的上扇话,蒸的贝肥贝时间不要太长,淋上些8成热的油,越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将葱花撒在扇贝上,将粉丝用温水泡软备用;

  2、

  扇贝清洗看这里:如果要留贝壳的话,睫毛状 。盖上盖子 ,

将粉丝铺在盘底,沙囊,将扇贝清洗干净,放入蒸架,放上日月贝,锅中将水烧开 ,撒上姜蒜末,去贝壳 ,大火蒸4分钟;

  5 、