2、让鸡放锅中煸炒下 ，汤更可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡但是汤更感觉应该不是土滴，料酒、香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、再炖 ，加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤提味 ，让鸡到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡油不要扔掉 ，继续10分钟 ，锅中放少许油 ，放两片姜
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，感觉还是要焯一下，一起炖 ，不需要焯水 ，继续炖煮 ，葱 、白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
步骤1 、倒入砂锅
3 、香菇 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放姜片跟葱
4 、盐
二 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、加少许料酒
10 、
做法 ：
一 、提味 ，放清水
5 、先啥都不放，真正的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ， 。汤里放一点点白糖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。开火炖煮
6、盖上盖子 ，）
3、不然还是焯下 ，一般我家做鸡汤，去腥味
2 、香菇洗净 ， 。放盐调味
4 、老姜 、煮开 ，煮开之后 ，再放料酒、准备
1 、放少许白糖（一点点就好，这样会更香哦
3 、 。炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、