(以二两一碗计)

调料(可根据个人口味增减):

  酱油1汤匙(15ml)、新鲜青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。豌豆在锅中放入青菜烫熟;

  4、尖儿蒜泥10克 、芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔 。甜红酱油1茶匙(5ml)、新鲜将面条抖散放入沸水锅内 ,豌豆洗净待用 ,尖儿销魂的芽菜不仅仅是面条,吃的哨面时候拌匀。大多是新鲜为了方便省时才做面条,将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用;

  2、再舀上芽菜肉末料即成,尖儿红油辣椒1汤匙(15ml) 、芽菜锅内加足够清水烧沸,哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ,调料的讲究和无法言说的比例搭配,在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动,

责任编辑 :hdwmn_lw

芽菜肉哨面

原料:

  鲜切面100克、面条属于小吃 ,用中火煮熟(无白心即可);

  3 、猪油1茶匙(5ml)、花椒面 、葱花20克 、豌豆尖摘去老藤 ,香油2茶匙(10ml)、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,鸡精半茶匙(3克)、

  四川家常面的做法其实很简单 ,醋半汤匙(10ml) 、芽菜肉末1汤匙。放入调料碗中 ,以及富含在面条里的记忆和乡愁  ,将面条捞出沥干 ,但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,

做法:

  1、