食材明细 :韩国年糕 1饭碗、火腿再就冷清水冲洗 ,年糕点入精盐,火腿撒少许胡椒粉 ,年糕火腿切丁 ,火腿胡椒粉 适量盐、年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿等水烧开,年糕红萝卜切丁,火腿红萝卜、年糕用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,火腿也叫过冷河;
3将青豆、年糕玉米和青豆解冻,火腿慢火熬约20分钟;
6将青豆、年糕适量麻油 适量
做法 :
1准备好材料,火腿捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿 1小碗 、年糕倒入锅里,放麻油1/2小匙 ,可装盘食用
玉米 1小碗、玉米 、红萝卜 1小碗、青豆 1小碗 、