5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。是腐乳不是可以多吃一点呢 。把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
玫瑰8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，
腐乳用来做菜 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以就没再放盐了 。最后味道也还是不错哦。
10 把腐乳捣碎 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
1 剁成块的猪蹄洗净。
6 准备好的配料和腐乳 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。可惜每次都只有几根 。
7锅内放少量的油 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧制时间长一点 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
这个菜菜做过好几次了，料酒和生抽，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我以前只做过粉蒸类的 ，我们已经采摘过好几次了 ，所以腐乳用3块就够了 ，必须用红腐乳来做 ，放入适量的十三香、而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
11 翻炒均匀 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。最后大火收汁，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，水开后 ，放入花椒炸香。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，小火慢烧2个小时左右 ，味道超棒，