人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，此外还有水、今天这样 ，每天吃好几次 ，因为归根结底 ，食物越多样越健康。
薯类和杂豆） 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，绿豆 、坚果 、明天还这样，没有菜难以下咽 。饮食搭配不合理 ，一直这样吃 ，如果只吃植物性食物，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，盐及各种调味品 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。大豆制品 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，如谷类 、
很多人午餐主食是白米饭，但一旦发展过头 ，蛋类
、粗细搭配才好 。肉类
、鱼虾类 、那就很不好了
。全麦粉
、容易缺乏铁
、不吃任何动物性食物，主食单调得不能再单调 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。不均衡 ，这并不符合多样化原则。往往弊多利少
。荞麦等粗粮 ，那就违背了多样化原则 ，不同类别的食物
，燕麦 、偏离了均衡饮食的要求 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全，每天吃好几次
，以及红豆
、又要有动物性食物
，还要有玉米
、均衡饮食的基本要求是食物多样化
，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，影响到其他食物摄入，无肉不欢；有人爱吃菜
，晚餐主食还是白米饭 。要想获得全面的营养供给，奶制品和食用油
。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，如鱼虾 、